O Melhor Curso de Chocolates em 2019 – com Certificado

O Melhor Curso de Chocolate é aquele que te ensina de forma fácil

O primeiro passo à ser dado caso você não saiba mexer com chocolates, é fazer um bom curso de chocolate.

O chocolate é um ingrediente muito delicado, e pode ser “ingrato” com quem não sabe trabalhar com ele.

Você precisa saber controlar a temperatura corretamente, derretê-lo da maneira certa, dar o choque térmico para conferir um acabamento brilhoso em seu chocolate, entre diversas outras técnicas que são simples, porém que você só encontrará em um bom curso que ensine o passo a passo.

Por isso, nesse artigo, vamos cobrir tudo o que você precisa saber para começar a fazer chocolates artesanais para vender.

Tópicos deste artigo:

Lançamento! Curso de Chocolates com Edelzia Foresti (clique aqui para conhecer)

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Temos uma novidade excelente para você que está procurando por um curso de qualidade!

Edelzia Foresti, especialista em doces gourmet e também criadora do Curso de Brigadeiros e Beijinhos Gourmet, lançou um Curso de Chocolates, Trufas e Ovos de Páscoa Artesanais completíssimo, e 100% em vídeo!

São 6 horas (isso mesmo, seis horas!) de curso, e 36 videoaulas detalhadas com todas as técnicas, dicas e segredos que você precisa aprender para se tornar um expert em chocolates!

Nós garantimos: será o melhor e mais completo curso de chocolates artesanais que você poderá fazer, pois inclui:

  • Bombons recheados e maciços
  • Trufas recheadas
  • Ovos de Páscoa
  • Pirulitos de chocolate
  • Barrinhas Rústicas
  • Cones Trufados
  • 2 técnicas diferentes de derretimento
  • 3 técnicas diferentes de temperagem
  • 3 técnicas de banho de chocolate
  • 3 técnicas diferentes de cobertura para trufas
  • Aplicações de Transfer em chocolates
  • Bônus incríveis como aulas de embalagens, além dos moldes para baixar.

Aulas de Chocolate

Quem já conhece a Edelzia através do Curso de Brigadeiros Gourmet, já pode esperar o mesmo nível de qualidade, excelência e detalhes em suas aulas.

Você não vai querer perder este curso! Veja uma apresentação rápida dele logo abaixo:

Por isso, se você se interessou, clique aqui para realizar sua matrícula agora mesmo, com desconto!

O Curso de Chocolate, Trufas e Ovos de Páscoa contém 5 módulos detalhados:

Curso de Bombons Artesanais

♥ 1 – Ingredientes e Materiais: Neste módulo do curso de chocolate, você aprenderá tudo sobre os ingredientes e materiais que precisa para começar, quais tipos de chocolates disponíveis.

Aprenda também nesse módulo, sobre como criar o prazo de validade de seus chocolates artesanais, e receba uma lista de lojas e fornecedores de artigos para confeitaria em todo o Brasil como um bônus.

♥ 2 – Bombons Variados: Neste módulo, aprenda tudo sobre derretimento e temperagem em diversas técnicas diferentes, além de receitas deliciosas de bombons maciços e recheados. 

♥ 3 – Trufas Artesanais: Aqui você aprenderá como fazer as bases das trufas, como banhá-las e como fazer as casquinhas mais brilhosas que você já viu!

Além  disso, diversas técnicas de decoração de chocolates lindas e receitas deliciosas de trufas.

♥ 4 – Pirulitos e Barrinhas: Neste módulo você aprende a fazer pirulitos de chocolate, que são um super atrativo em festas infantis, com diversas formas de decoração, e ainda aprende a criar barrinhas rústicas de chocolate super elegantes.

♥ 5 – Ovos de Páscoa: Neste módulo, você aprende a fazer a casca de ovo tradicional, crocante, recheada e rendada.

Ainda, aprende a fazer a nova sensação que é o Ovo de Páscoa de Colher! Ainda, aprende recheios especiais e dicas de embalagens para deixar seus ovos ainda mais irresistíveis para seu cliente.

Mais 4 Aulas de Embalagens para Chocolates

Embalagens do Curso de Chocolate

Você também aprenderá sobre embalagens, e como usar a criatividade para adicionar mais valor ao seu produto. São 4 videoaulas completas para você aprender tudo mesmo.

O curso te ensina desde a confecção até a apresentação final, que é um dos pontos que fazem toda a diferença nas vendas.

O conteúdo do curso de chocolate da Edelzia vale ouro, literalmente!

Se você está buscando uma forma de vender seus chocolates e construir uma carreira de sucesso a partir disso, definitivamente indicamos esse curso.

Três Apostilas de Bônus com Receitas Exclusivas

Apostilas de Chocolate

Você recebe 3 apotilas de bônus, que contém todo o conteúdo do curso, além de receitas exclusivas de trufas, bombons, pirulitos e barrinhas, tudo para você arrasar com muitas opções para seus clientes.

Grupo de Alunos no Facebook

Além de tudo o que já foi mencionado acima, você receberá o acesso ao Grupo Secreto de Alunos do Facebook, com a participação da Edelzia.

Lá você poderá compartilhar seus trabalhos e tirar dúvidas com seus colegas, além de fazer novas amizades, e até possíveis parcerias!

Conheça mais sobre o curso clicando aqui.

Como Vender Chocolate o Ano Inteiro – Ebook Grátis

Como se já não houvesse conteúdo de qualidade suficiente, a Edelzia criou um ebook grátis, chamado “10 Segredos Para Lucrar Com Chocolate O Ano Inteiro” – clique aqui para baixar.

Assista também, a reportagem abaixo do Pequenas Empresas, Grandes Negócios, mostrando como vender chocolates o ano inteiro é possível, e não apenas na Páscoa:

Calendário do Chocolate

Ovos de Páscoa com valores abusivos: faça disso sua oportunidade

Queremos deixar um ALERTA EMPREENDEDOR, para você que ainda não está aceitando encomendas de chocolates para esta Páscoa.

Você já deve ter notado que a revolta é geral, em relação ao preço dos ovos de páscoa nesse ano, certo?

E com muita razão! Não faz sentido você pagar por exemplo, R$ 49,90 por 350 g de chocolate, só porque está no formato de um ovo de páscoa, quando você pode pagar R$ 12,00 por uma barrinha com exatamente o mesmo peso, e além de tudo industrializado, sem charme algum, igual à todos os outros.

Ovo X Barra-min

E o pior: a maioria não tem a casca recheada, e quando vem algum bombom dentro, é vergonhoso: às vezes uma unidade, no máximo duas….uma verdadeira decepção para o consumidor, não é verdade?

Sendo assim, aproveite essa oportunidade de ouro e comece a vender seus ovos de páscoa caseiros. Ou vai deixar o período mais lucrativo do ano para quem trabalha vendendo doces passar?

Além de ser uma forma de dar um salto em seus rendimentos nesse início de ano, você ainda estará fazendo as pessoas muito mais felizes, por estarem consumindo um ovo caseiro, de qualidade, recheado com generosidade, lindo e delicioso!

Isso a indústria não entrega, mas você pode!

Valorize o trabalho artesanal, e faça ovos de páscoa para vender neste ano. Comece agora e surpreenda-se com o ótimo retorno que terá!

Se você está buscando uma forma de vender seus chocolates e construir uma carreira de sucesso a partir disso, definitivamente indicamos esse curso.

Conheça mais sobre o curso de chocolates clicando aqui.

Trufas para vender: um nicho que nunca pára de crescer

Trufas para venderUma das coisas que as pessoas mais procuram quando começam a vender doces são os chocolates.

A campeã nessa categoria é a trufa: tradicional, recheada com cereja, morangos, maracujá, amarula ou prestígio, as trufas são o carro chefe de quem começa a trabalhar com chocolates.

Por muitos anos, as trufas de chocolate fizeram e ainda fazem muita gente ganhar um bom dinheiro. Há caso de pessoas que pagaram sua faculdade, seu carro e até abriram seu próprio negócio, somente com a venda de trufas.

É muito comum ainda encontrar pessoas vendendo trufas na porta de faculdades, colégios e metrôs. Em todo restaurante, você encontra uma cestinha de trufas próxima à saída, no caixa. Durante a páscoa, ovos trufados de colher são a mais nova mania.

No dia das mães e dos namorados, torna-se um delicioso e romântico presente. No natal, panetones trufados são verdadeiros tesouros na mão de quem sabe confeccioná-los.

Como ganhar dinheiro vendendo trufas e chocolates

O mercado de chocolates cresce de forma exponencial a cada ano, gerando milhares de novas oportunidades de negócio lucrativas. De acordo com dados de uma pesquisa feita pelo IBOPE (veja aqui), 75% dos brasileiros consomem chocolate.

Ainda, de acordo com a pesquisa, o consumo de chocolate aumenta muito em épocas específicas do ano como no inverno, Páscoa, Dia dos Namorados e Natal.

Essa mesma pesquisa indicou que mais da metade das pessoas, na hora de comprar escolhem o que possui uma embalagem mais bonita, uma apresentação mais atraente.

Essa informação é uma ótima notícia para quem quer trabalhar com chocolates, pois nem sempre as grandes marcas ganham no quesito apresentação (é tudo muito padronizado e sem glamour), e você poderá criar lindas embalagens personalizadas para ganhar mais clientes!

 

caixa com trufas para vender

Capriche na decoração das trufas, e use embalagens transparentes

 

curso de chocolates finos

Até individualmente, é possível criar opções diferentes!

 

como fazer trufas para vender

Abuse da febre que são os ovos de colher! Foto: A Doce Vida da Neila

 

como fazer trufas de chocolate

Foto: Boutique do Pão de Ló

 

como fazer bombom para vender

A Páscoa é a época mais lucrativa do ano. Aproveite! Foto: A Doce Vida da Neila 

Por isso, dominar a arte de trabalhar com chocolates é algo que todo profissional que vende doces finos caseiros deveria adicionar ao seu currículo, e claro, ao seu cardápio.

Qual a margem de lucro?

Vender chocolates e trufas é algo muito lucrativo, pois a margem chega a ser bem maior do que 200%. Veja:

O custo médio para se fazer uma unidade de trufa, por exemplo, é de R$ 0,60, podendo ser vendida por até R$ 2,00, dependendo da região.

Sendo assim, se você conseguir chegar à marca de 50 trufas por dia – uma tarefa fácil, se você oferecer em restaurantes do bairro, ou em locais de grande circulação de pessoas – em um mês você estará faturando R$3.000,00 somente com trufas.

Alie isso à venda de ovos de páscoa, bombons, brigadeiros gourmets, bolos de pote decorados, cupcakes, pães de mel e outros doces, e você verá como seus lucros serão expressivos.

Agora, inspire-se com essa reportagem super interessante sobre o professor que começou a vender trufas para aumentar a sua renda, e com o investimento de apenas R$ 200,00 já teve o retorno imediato, e muitas encomendas na fila:

P.S.: link para o Curso de Chocolates, Trufas e Ovos de Páscoa Artesanais em Vídeo com Edelzia Foresti, clique aqui.

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23 Resultados

  1. Laila disse:

    Tenho interesse em fazer o curso

  2. Juliana disse:

    Nosso muito bom seu artigo. Esclarece muitas dúvidas como na parte que fala como ganhar dinheiro vendo trufas. Achei muito bom! Parabéns!

  3. Paula Ferreira disse:

    Adorei as dicas! Muito obrigada

  4. Irma neves disse:

    Estou desempregada há mais de um ano, estou louca pra fazer esse curso quero trabalhar por conta…me interessei muito pelo seu curso…por mais difícil que esteja minha condição, mas acredito que vou conseguir…

  5. jessica disse:

    Estou interessada! Gostaria de saber o conteúdo completo do curso, e se além de receitas dá dicas de embalagem.

  6. Thays Morais costa disse:

    Amei, vou fazer

  7. Mariana disse:

    Olá. . Me interessei pelo curso,mais no momento estou sem computador .. será que consigo fazer o curso pelo celular?

  8. Márcia Cristina disse:

    Olá, após a inscrição eu fico com acesso direto ao curso? Posso consultar o conteúdo sempre que precisar ou tem um prazo limitado e após esse prazo perco o acesso?

  9. Cristiane Antunes disse:

    Estou louca para começar esse investimento, pois no momento seria a melhor oportunidade para mim!!

  10. Edineia disse:

    Oi sou Edineia amo fazer chocolates.E estou interessada em fazer o curso,para me especializar.

  11. Giovana Speçato Marques de Mendonça disse:

    Olá
    Gostei muito , e me interessei , como faço pra fazer esse curso ?

  12. jaqueline disse:

    q assim seja to entrando nessa pois no momento nao posso trabalhar em empresas tenho que trabalhar pra mim…

    • Ideias Que Lucram disse:

      Oi, Jaqueline!
      Tenha certeza de que com dedicação e paciência, certamente você chegará lá!
      Boa sorte e sucesso! 🙂

  13. Djonata Gomes Sasaki disse:

    gostei muito estou interessado como melhorar!

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